Dat Valencia een van de leukste steden van Europa is, is geen geheim. Maar wist je dat de Spaanse stad ook een hele duurzame bestemming is? Verken de stad per fiets, proef de Valenciaanse keuken in de hipste eettentjes en shop ‘till you drop in unieke concept stores – dit zijn de beste tips voor een ‘groene’ citytrip in Valencia!

Van ‘slimme’ straatverlichting tot supersnelle, gratis Wi-Fi door heel de stad en de nieuwste recycling technologieën; Valencia richt zich enorm op sustainability en is daarom een geweldige bestemming voor een duurzame stedentrip. Wil jij ook met een goed gevoel deze hippe stad bezoeken? Dit zijn de leukste duurzame tips en hotspots in Valencia.

Duurzaam op stedentrip in Valencia

Fietsen in Valencia | Verantwoord shoppen | Proef de lokale keuken

Ga op fietstour in Valencia

Natuurlijk kun je de bus pakken naar alle highlights, maar een nóg leukere manier om de stad te verkennen is op oerhollandse wijze! Met meer dan 150 kilometer aan fietspaden is Valencia een van de meest bike-proof steden van Europa. Het is dan ook een geweldig plan om een fiets te huren. Spring op je stalen ros en slinger door het historische centrum langs de leukste bezienswaardigheden van Valencia of tour door de levendige Jardins del Turia. Vanuit het centrum trap je ook in enkele minuten naar het strand, ideaal! Of sluit je aan bij een georganiseerde fietstour en verken onder leiding van een stadsgids de leukste (verborgen) plekken van Valencia.

Fietsen Valencia
Fietsen in Valencia | Foto: Visit Valencia ©

Shop de hipste items bij lokale ondernemers

Speur naar souvenirs en scoor de nieuwste fashion en accessoires; in Valencia kun je eindeloos shoppen. Zoek je een bijzonder aandenken of een uniek kledingstuk dat niemand anders heeft, bezoek dan zeker deze adresjes van lokale ondernemers en kunstenaars.

1. Boetiekwinkels en accessoires

Pimp jij je look het liefst met unieke accessoires, neem dan een kijkje bij boetiekwinkel Alvent. Deze kleine winkel in de wijk El Carmen verkoopt sieraden en accessoires met unieke designs – van kleurrijke statement pieces tot minimalistische ontwerpen. Ook The Garage Factory is een aanrader. Hier vind je niet alleen accessoires, maar ook kledingstukken en producten voor in huis, zoals plantenpotten, kaarsen en plaids met bijzondere designs. Een andere favoriet in Valencia is boetiekwinkel Simple. Het aanbod varieert van woonaccessoires tot boeken, keukenbenodigdheden en mode. Alle producten worden gemaakt met lokale producten en zijn ontworpen door jonge Spaanse kunstenaars. Hier koop je dus super unieke items die ook nog eens verantwoord geproduceerd zijn!

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Garage Factory / (@garagefactoryes)


 

View this post on Instagram

 

A post shared by SIMPLE (@simpletienda)


2. Kleding en vintage

Jouw modehart gaat sneller kloppen in Valencia! Naast de grote, internationale modehuizen barst de stad ook van kleinere winkels waar de échte mode pareltjes te vinden zijn, zoals Mandala Espai CreatiuIn deze boho-winkel kun je uren rondneuzen tussen de kledingstukken gemaakt van lichte, natuurlijke materialen. Houd je meer van grafische designs, dan kun je je lol op in Needles & Pins. Deze winkel verkoopt naast (vintage) kledingstukken met kleurrijke prints ook handgemaakte producten. Maar de echte fashionista’s gaan naar Santo Spirito, de bekendste vintage shop in Valencia. Deze super hippe winkel heeft een enorm vintage aanbod voor zowel mannen als vrouwen en varieert van merkloze tot designerkleding. Inmiddels heeft Santo Spirito ook hun eigen kledinglijn met eigentijdse (uniseks) shirts en sweaters.

3. Unieke souvenirs

Een bericht aan het thuisfront of als aandenken voor jezelf, ansichtkaartjes zijn terug van weggeweest in La Postalera! Hier pronken niet de standaard foto’s van bezienswaardigheden op de kaartjes, maar vrolijke, kleurrijke designs van Valenciaanse kunstenaars. Je kunt de kaartjes ook gelijk schrijven en op de post doen in de winkel, handig! Voor een leuk én praktisch souvenir, ga je naar Abanicos Carbonell en koop je een handgemaakte waaier. Zo houd jij, net als de Valencianen, je hoofd koel tijdens het slenteren door de stad. Trek gekregen van al dat shoppen? Stap binnen bij een van de cafés van Valor. Deze wereldberoemde chocolaterie komt uit de regio Valencia en is al sinds 1881 een waar begrip. Plof neer op het terras en smul van verse churros met chocolade en neem als aandenken een lekker doosje bonbons mee naar huis.

Proef de lokale keuken: de leukste culinaire hotspots

Goed eten en drinken is een belangrijk onderdeel van de dag in Valencia. Lunch en dineer als een echte local en proef het beste van de Spaanse keuken op deze plekken.

Smullen op de lokale markten

Menig Valenciaan doet zijn dagelijkse boodschappen in een mercado, een enorme, overdekte markthal vol kraampjes die voedsel en levensmiddelen verkopen. De bekendste markthal is Mercado Central, maar ook de Mercado Colón is een aanrader. Naast lokale producten vind je hier ook diverse cafés waar je kunt aanschuiven voor een lekker ontbijt of een kop koffie. Net zoals de locals doen!

Proef lokale lekkernijen en specialiteiten

Zeg je Spaans eten, dan zeg je paella! Maar wist je dat het populaire gerecht oorspronkelijk uit Valencia komt? Je komt het gerecht dan ook op vrijwel iedere menukaart tegen, maar voor een authentieke paella moet je bij Casa Carmella zijn. Dit traditionele paella restaurant ligt vlakbij het strand en is alleen tijdens de lunch geopend. ’s Avonds geniet je van een lichtere maaltijd met tapas en pinchos. Deze kleine hapjes zijn de perfecte manier om verschillende smaken uit de lokale keuken te proeven. Liefhebbers van cocktails genieten naast hun diner of lunch van een frisse Agua de Valencia, hét lokale drankje bestaande uit cava, wodka, gin en sinaasappelsap.

Ga voor vega(n)!

De Spaanse keuken bestaat voor een groot deel uit vlees- en visgerechten, maar denk niet dat je als vega(n) aan het kortste eind trekt in Valencia! Zo heeft het kleinschalige Artysana in de wijk Ruzafa niet alleen heerlijke vegetarische en veganistische gerechten op de kaart staan, alle ingrediënten zijn ook nog eens huisgemaakt. Extra duurzaam dus! Bij duurzaam eten denk je niet direct aan fastfood, maar bij Khambu denken ze daar anders over. Alle producten in dit veganistische fastfoodrestaurant zijn 100% duurzaam, vrij van dierlijke producten en worden geserveerd in glas en papier. Wegwerpplastic is hier niet te bekennen. Zo zet je je tanden zorgeloos is een overheerlijke hamburger.

Boek jouw stedentrip Valencia via Holidayguru

Wil jij binnenkort deze hippe, duurzame stad ontdekken? Check dan snel mijn Valencia aanbiedingen en ga voor een scherpe prijs op avontuur in de Spaanse stad.

Meer uit het Travel Magazine: